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Unsere Rinder sind die ersten 10 Lebensmonate bei ihrem Muttertier,
geniessen deren Milch und laben sich am saftig grünen Gras der Ilm-Auen.
Deren weitere Ausmast erfolgt hier im Stall auf Stroh
mit selbst erzeugtem Futter.
Unsere Schweine werden per Hand gefüttert.
Alle Tiere werden hier im EU-zugelassenen Schlachthaus bei uns
in Zottelstedt geschlachtet.
In Kooperation mit anderen Fleischerei-Fachgeschäften in der Region
haben wir eine gemeinsame Werbeaktion gestartet.
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